Какво представляват гъбите Шийтаке?
Може би познавате гъби.Тази гъба е ядлива и вкусна.Може да се използва в различни ястия и лесно се намира в местните хранителни магазини.Може би не знаете ползите за здравето от гъбите.
Lentinus edodes произхожда от планините на Япония, Южна Корея и Китай и растат върху паднали дървета.Видът има дълга история на употреба в цяла Източна Азия, а дивите балсамови гъби се събират като храна и традиционни лекарства.Преди около 1000-1200 години китайците започват да отглеждат гъби и знаят дали гъбите са зимни гъби или гъби.
Гъбата Шийтаке е нискокалоричен източник на висококачествени фибри, протеини и въглехидрати.Според Healthline само четири сушени гъби съдържат 2 грама фибри и голям брой други витамини и минерали, включително рибофлавин, ниацин, мед, манган, цинк, селен, фолиева киселина, витамин D, витамин B5 и витамин B6.
за какво е добър екстрактът от гъби шийтаке?
Екстрактът от гъби шийтаке поддържа здрава имунна система, правилна функция на черния дроб, здрави нива на кръвната захар и насърчава здравето на сърдечно-съдовата система.Смята се, че традиционната китайска медицина увеличава дълголетието и подобрява кръвообращението.Изследванията показват, че лентинан, полизахарид в гъбите шийтаке, е обещаващ като имунотерапевтично средство, а еритаденинът, съединение в шийтаке, е доказано, че понижава холестерола в някои проучвания.Шийтаке е най-добре да се използва в дългосрочен план, за да изпитате ползите от него.
Екстракт от гъби Шийтаке на прах
Час на публикация: 11 февруари 2022 г